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干抽和濕抽有什么區(qū)別

作者:CEO 時間:2023-05-02

信息摘要:含義不同:干抽是指對干物料抽真空。濕抽是指對濕物料抽真空。對象不同:干抽是將大米、雜糧等不含水材料抽真空。濕抽抽真空的對象是海鮮、鹵菜、鮮肉等含有水分的材料。方法不同:干抽需要在抽真空時,盡量把空氣抽干凈。濕抽需要在抽真空時,盡量把汁液保留住。1、含義不同:干抽是指對干物料抽真空。濕抽是

干抽和濕抽有什么區(qū)別

干抽和濕抽有什么區(qū)別

  含義不同:干抽是指對干物料抽真空。濕抽是指對濕物料抽真空。對象不同:干抽是將大米、雜糧等不含水材料抽真空。濕抽抽真空的對象是海鮮、鹵菜、鮮肉等含有水分的材料。方法不同:干抽需要在抽真空時,盡量把空氣抽干凈。濕抽需要在抽真空時,盡量把汁液保留住。

  1、含義不同:干抽是指對干物料抽真空。濕抽是指對濕物料抽真空。

  2、對象不同:干抽是將大米、雜糧等不含水材料抽真空。濕抽抽真空的對象是海鮮、鹵菜、鮮肉等含有水分的材料。

  3、方法不同:干抽需要在抽真空時,盡量把空氣抽干凈。濕抽需要在抽真空時,盡量把汁液保留住。

  真空的含義是指在給定的空間內(nèi)低于一個大氣壓力的氣體狀態(tài),是一種物理現(xiàn)象。在“虛空”中,聲音因?yàn)闆]有介質(zhì)而無法傳遞,但電磁波的傳遞卻不受真空的影響。事實(shí)上,在真空技術(shù)里,真空系針對大氣而言,一特定空間內(nèi)部之部份物質(zhì)被排出,使其壓力小于一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,則我們通稱此空間為真空或真空狀態(tài)。真空常用帕斯卡(Pascal)或托爾(Torr)做為壓力的單位。在自然環(huán)境里,只有外太空堪稱最接近真空的空間。

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