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有了除濕機(jī),不怕潮濕再危害食品

作者:CEO 時(shí)間:2023-01-01

信息摘要:眾所周知,食品在生產(chǎn)后有一定時(shí)間的保質(zhì)期,保質(zhì)期是用來衡量微生物繁殖的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)微生物超標(biāo),食用后將導(dǎo)致人體的不良反應(yīng)。而濕度會(huì)加速這一過程中,使得食品提前過保質(zhì)期,產(chǎn)生食品安全問題,所以建議食品生產(chǎn)商在食品加工和存儲(chǔ)階段做

有了除濕機(jī),不怕潮濕再危害食品

有了除濕機(jī),不怕潮濕再危害食品

  眾所周知,食品在生產(chǎn)后有一定時(shí)間的保質(zhì)期,保質(zhì)期是用來衡量微生物繁殖的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)微生物超標(biāo),食用后將導(dǎo)致人體的不良反應(yīng)。而濕度會(huì)加速這一過程中,使得食品提前過保質(zhì)期,產(chǎn)生食品安全問題,所以建議食品生產(chǎn)商在食品加工和存儲(chǔ)階段做好相應(yīng)的防潮除濕工作。

  在生活中,食物一潮濕就發(fā)生霉變。而有些人對(duì)發(fā)霉的食物處理不是很妥當(dāng),只是簡單的挑一下,或者根本不在于,就把發(fā)霉食物送進(jìn)肚中,這種做法是萬萬不可的。

  發(fā)生霉變發(fā)霉食物中的霉菌能產(chǎn)生毒素,這些霉菌毒素,如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等,都有很強(qiáng)的致癌作用。并且,不同的霉菌毒素的毒性作用不同,有的能對(duì)肝臟、腎臟造成損傷,有的能引起神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀,有的能導(dǎo)致皮膚炎癥。就拿在我們生活中比較常見的黃曲霉素來說,實(shí)驗(yàn)證明,黃曲霉毒素導(dǎo)致肝癌的能力比致癌物二甲基亞硝胺強(qiáng)數(shù)十倍,聽起來夠嚇人吧?

  糧食中,花生產(chǎn)品被這種毒素污染的機(jī)會(huì)較多,如花生米、花生油、花生醬等,其次是大米和玉米。有人會(huì)問,面包發(fā)霉扔掉就是了,可家中的糧食萬一保存不好發(fā)霉了怎么辦?全扔了怪可惜的。

  抑制塵螨與霉菌胞子的生長,最好的方式就是將濕度降低,塵螨與霉菌都好發(fā)在潮濕的環(huán)境里,但是如果低于60%RH,便不利于塵螨與霉菌的繁殖,自然就會(huì)減少過敏源的產(chǎn)生,別只顧著把家里的環(huán)境打掃清潔,只要居家環(huán)境或是保存物件時(shí)濕度超過了60%RH就容易產(chǎn)生霉菌,建議使用安詩曼家用除濕機(jī),徹底解決食品存放防潮防霉的問題。

  

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