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櫻桃烘干除濕機(jī)高效節(jié)能

作者:CEO 時(shí)間:2023-01-02

信息摘要:櫻桃烘干除濕機(jī)高效節(jié)能:櫻桃是一年當(dāng)中成熟的最早的水果之一,我們通常吃的蘋(píng)果、桔子、梨等水果通常要到八月以后才能成熟,遲的品種甚至要到10月底十一月初,但是櫻桃在5、6月就可以上市銷(xiāo)售了,外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等

櫻桃烘干除濕機(jī)高效節(jié)能

櫻桃烘干除濕機(jī)高效節(jié)能

  櫻桃烘干除濕機(jī)高效節(jié)能:櫻桃是一年當(dāng)中成熟的最早的水果之一,我們通常吃的蘋(píng)果、桔子、梨等水果通常要到八月以后才能成熟,遲的品種甚至要到10月底十一月初,但是櫻桃在5、6月就可以上市銷(xiāo)售了,外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,具有益氣、健脾、和胃、祛風(fēng)濕的功效,深受吃貨們的喜愛(ài)。

  櫻桃好吃,但是很難保存,它的外皮只要輕輕磕碰就會(huì)破裂,一旦破裂就會(huì)腐爛,這樣就銷(xiāo)售不出去了,要是碰到大豐收之年,櫻桃種植戶的經(jīng)濟(jì)收益就會(huì)受損。因此除了正規(guī)的銷(xiāo)售鮮果外,櫻桃還可以作為蜜餞來(lái)銷(xiāo)售。如果你想DIY櫻桃蜜餞,那么不妨跟小編一起來(lái)吧。

  首先就是去核:這個(gè)應(yīng)該不是什么難的事情,有一把小刀即可,如果覺(jué)得小刀不衛(wèi)生,那么用竹片也是可以的,畢竟櫻桃的外皮可是非常容易劃開(kāi)的。當(dāng)然了,如果是大批量制作也就是蜜餞廠做的是應(yīng)該有專業(yè)的去核機(jī)器。

  其次就是漂洗,除了可以去除去核過(guò)程中的碎皮外,還可以將櫻桃果肉的灰塵去掉,然后就是傾入沸水中煮4-5分鐘,取出再用清水漂洗干凈。接下來(lái)就是糖漬了,因?yàn)闄烟矣械谋容^酸,有的比較甜,因此糖漬過(guò)程需要根據(jù)櫻桃的品種來(lái)放糖,一般是100千克櫻桃果肉放50千克糖。

  糖漬的過(guò)程需要一天的時(shí)間,然后就是將糖漬好的櫻桃連同糖鹵一起倒入鍋中熱煮,只要糖液沸騰即可,然后盛出放入專業(yè)的容器內(nèi)讓櫻桃肉可以更好的吸收糖分,靜置一到兩天后再次熱煮,這個(gè)過(guò)程需要三次,期間還需要適當(dāng)?shù)募犹?,為的是讓櫻桃果肉可以更加入味,這樣出來(lái)的櫻桃就是半成品了,因?yàn)檫€有最后一道工序沒(méi)做,那就是干燥。

  將糖鹵熱煮過(guò)的櫻桃果肉去掉糖液,將其放入托盤(pán)中,就可以進(jìn)入烘房烘干了,托盤(pán)材料最好是鐵氟龍材料的,這樣可以避免櫻桃果脯粘連在一起。櫻桃烘干不需要高溫,溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致櫻桃果肉表面的糖分變暗,這樣就會(huì)導(dǎo)致櫻桃蜜餞的顏色不好看,只要在50到55度即可,當(dāng)然還需要做好排濕工作,要不然還是會(huì)導(dǎo)致櫻桃蜜餞的品質(zhì)受損的。

  在此小編推薦使用安詩(shī)曼生產(chǎn)的烘干除濕機(jī)來(lái)對(duì)櫻桃蜜餞進(jìn)行干燥,它采用電力驅(qū)動(dòng),可以使烘干房迅速升溫,具備二次廢熱回收功能,還有除濕功能,可以快速清除烘房的濕氣并烘干櫻桃,同比傳統(tǒng)的烘干設(shè)備節(jié)能百分之六十以上,而且烘干過(guò)程沒(méi)有任何污染物排放,不會(huì)對(duì)產(chǎn)品和環(huán)境造成污染,全自動(dòng)運(yùn)行,工作時(shí)無(wú)需人員值守,是真正安全可靠節(jié)能環(huán)保的新型烘干設(shè)備。

  

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