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魚干烘干除濕機(jī),魚干烘干房除濕必不可少

作者:CEO 時(shí)間:2023-02-02

信息摘要:魚干烘干除濕機(jī),魚干烘干房除濕必不可少新聞資訊:魚干味道鮮美,有特別的風(fēng)味,是許多人都為之喜歡的一種休閑食品和美味菜品;魚干好吃,然而其制作加工的過程卻殊為不易:鮮魚→剖殺(去內(nèi)臟、鰓)→洗滌→鹽腌→干燥或烘干;特別是干燥或烘干這道工序沒做好,那么制作出來的魚干品相和口感都會(huì)大打折扣!通常,鮮魚的水分含量在70

魚干烘干除濕機(jī),魚干烘干房除濕必不可少

魚干烘干除濕機(jī),魚干烘干房除濕必不可少

  魚干烘干除濕機(jī),魚干烘干房除濕必不可少新聞資訊:魚干味道鮮美,有特別的風(fēng)味,是許多人都為之喜歡的一種休閑食品和美味菜品;魚干好吃,然而其制作加工的過程卻殊為不易:鮮魚→剖殺(去內(nèi)臟、鰓)→洗滌→鹽腌→干燥或烘干;特別是干燥或烘干這道工序沒做好,那么制作出來的魚干品相和口感都會(huì)大打折扣!通常,鮮魚的水分含量在70%-80%左右,將其制作成生魚干的最高含水量不得高于25%;鹽制魚干最高含水量則不得高于40%,目測(cè)時(shí)以干硬者為佳!

  水分的含量高低,可以說是決定魚干品質(zhì)優(yōu)劣的重要指標(biāo)之一;有時(shí)若水分含量超標(biāo)或不足,都會(huì)直接影響到魚干的品質(zhì)、外觀和口感,也不利于儲(chǔ)存安全。因此,選用合理的干燥或烘干工藝和設(shè)備,對(duì)于各種魚干的制作來說是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)!傳統(tǒng)工藝,就是利用太陽(yáng)曬干;不僅時(shí)間長(zhǎng),容易造成污染;而且受氣候條件影響較大,在陰天或雨天就沒辦法進(jìn)行了!

  現(xiàn)在大批量規(guī)?;聂~干生產(chǎn)制作,大多會(huì)使用烘干設(shè)備來進(jìn)行烘干;不過,現(xiàn)在市面上的烘干設(shè)備種類較多,每種烘干設(shè)備都沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)此烘烤出來的魚干色澤和營(yíng)養(yǎng)成分也參差不齊;如果在魚干烘干房?jī)?nèi)采用煤鍋爐、油鍋爐以及燒柴設(shè)備來烘干,烘干房?jī)?nèi)的溫濕度難以實(shí)現(xiàn)自我控制,在烘干過程中波動(dòng)較大,影響烘干質(zhì)量。

  魚干在進(jìn)行干燥或烘干的過程中,要實(shí)現(xiàn)脂肪與水的分離,急不得。溫度太高容易造成魚干表面結(jié)皮,而溫度太低魚又容易有異味;因此,要想快速制作出優(yōu)質(zhì)的魚干產(chǎn)品,就需要控制好干燥房或烘干房的溫濕度,這樣才能迅速晾干魚干;為解決了以上傳統(tǒng)烘干機(jī)魚烘干品質(zhì)差、不衛(wèi)生以及耗能、需要大量勞動(dòng)力的煩惱;安詩(shī)曼在此為大家介紹一種高效環(huán)保的魚干制作工藝:

  在魚干進(jìn)行干燥或烘干的過程中通過使用安詩(shī)曼ASM-8138C魚干烘干除濕機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列工業(yè)除濕機(jī),將魚干干燥房或烘干房的濕度控制在30%RH左右;再安裝一臺(tái)與之相適應(yīng)的空調(diào)將溫度控制在22-30℃左右,就可以有效確保魚干在烘干過程中的溫濕度;整個(gè)烘干過程能耗低,有效的減少了運(yùn)行成本;而且在烘干過程無過熱或者燃燒危險(xiǎn),安全可靠值得推廣;不管陰雨天,還是晴朗的天氣,都可以制作出優(yōu)質(zhì)的魚干!

  安詩(shī)曼ASM-8138C魚干烘干除濕機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列工業(yè)除濕機(jī)技術(shù)參數(shù)與選型參考:

 ?。列吞?hào):ASM-228LB除濕量:28(升/天)功率:420(W)

 ?。滦吞?hào):ASM-558LB除濕量:58(升/天)功率:670(W)

 ?。眯吞?hào):ASM--890C除濕量:90(升/天)功率:1500(W)

  D型號(hào):ASM-8138C除濕量:138(升/天)功率:2000(W)

 ?。判吞?hào):ASM-8166C除濕量:166(升/天)功率:2200(W)

  F型號(hào):ASM-8168C除濕量:168(升/天)功率:2800(W)

 ?。切吞?hào):ASM-8240C除濕量:240(升/天)功率:4900(W)

 ?。刃吞?hào):ASM-8360C除濕量:360(升/天)功率:7000(W)

  I型號(hào):ASM-8480C除濕量:480(升/天)功率:9900(W)

  查看更多魚干烘干除濕機(jī),魚干烘干房除濕必不可少的詳細(xì)信息盡在:安詩(shī)曼

  運(yùn)用安詩(shī)曼ASM-8138C魚干烘干除濕機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列工業(yè)除濕機(jī)和空調(diào)相結(jié)合的方式接近自然干燥,干燥過程中魚不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),比任何傳統(tǒng)干燥方法和設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分;而且無污染,高效節(jié)能,更符合環(huán)保衛(wèi)生要求;可以用在像海參,魷魚,墨魚,海帶,海藻等各種水產(chǎn)品的烘干!以上關(guān)于魚干烘干除濕機(jī),魚干烘干房除濕必不可少的全部新聞資訊是安詩(shī)曼為大家提供的!

  

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